« L'idée qui domine actuellement, est que la cannelle n'a pas les capacités de faire baisser chez les personnes, le risque d'affection cardiaque, en les aidant à contrôler leur diabète ou en faisant baisser leur cholestérol» ; c'est ce que explique à Reuters Health, le Dr. Craig I. Coleman, le principal investigateur, de l'hôpital de Hartford.

Plusieurs études ont se sont intéressées chez les diabétiques, aux effets de la cannelle sur la glycémie et les lipides sanguins (graisses), mais avec de petits échantillons de population, et ont donné des résultats qui n'étaient pas convergents, notent le Dr. Coleman et ses collègues dans leur publication.

Cela les a conduit à effectuer une revue générale, ou "méta-analyse", de cinq études dans lesquelles 282 patients de type 1 ou 2, se sont vus assignés de façon aléatoire de la cannelle ou un placebo, puis ont été suivis pendant une durée allant jusqu'à 16 semaines.

Les cinq études recouraient à la cannelle cassia, « cette sorte de cannelle que la plupart des gens conservent chez eux, dans leurs placards,» relève le Dr. Coleman. Les doses allaient de 1 à 6 grammes par jour.

Comme cela a déjà été mentionné ailleurs, le recours à la cannelle de modifie pas significativement le taux de l'hémoglobine A1C - un marqueur du contrôle de la glycémie. La cannelle n'a également aucun effet ni sur la glycémie à jeun ni sur le paramètres lipidiques. Les analyses par sous-groupes et de la sensibilité ne modifient pas sensiblement les résultats.

Le Dr. Coleman a indiqué à Reuters Health que l'idée de conduire cette analyse spécifique est venue de l'un de ses jeunes collaborateurs, le Dr. William Baker. « Il travaille comme pharmacien dans une chaîne de pharmacie ; un patient lui a demandé si la cannelle pouvait être utile pour traiter les diabétiques.»

Comme l'explique le Dr. Coleman, « En tant que pharmaciens, nous voulons être en mesure de donner... les renseignements les plus actuels sur les traitements en vente libre. Ils sont souvent facilement disponibles, mais font encore l'objet de recherches ». Sur la base de l'étude actuelle, ajoute le Dr. Coleman, « nous ne recommanderions certainement pas son utilisation aux patients ».